極上の天然マグロを食べやすくカットして漬けにし、深谷ネギと大葉と和えました。ネギのピリッとした辛み、大葉の爽やかな香りが、程よく脂ののった濃厚なマグロの美味しさを何倍にも引き立てます。最初の一口目から最後まで夢中になって食べてしまう、そんな丼です。
ごはんは栃木県宇都宮市石井町砂地水田産鬼怒川コシヒカリ。雷の多い地域で育ったお米は、弾力・甘味・粘りのバランスが絶妙で、丼の美味しさをアップ。噛むほどに甘味の出るしっかりした粒の食感をお楽しみください。
ご飯と具材は別々にお届けします。お召し上がりの際にご自身で盛り付けてください。
おうちでご愛用の丼に盛り付けていただきますと美味しさ倍増です。
七寶オリジナル｜大葉のジェノベーゼソース
深入りした松の実の香ばしさとフレッシュな大葉の香りの特性ソース。これひとつで丼の美味しさを何倍にも引き立てます。新しい美味しさをぜひ！
「雷」「稲妻」という言葉に象徴されますように、雷と稲の関係は深く、昔から雷が多い時は豊作といわれてきました。
雷の多いことで有名な栃木県は、知る人ぞ知るお米の主産県。中でも地元一番人気が宇都宮市石井町砂地水田鬼怒川コシヒカリです。
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