プリッとして甘〜い甘海老、漬けにした中トロ、薄塩をあてた赤身は極上の旨味。
甘味がたまらないプルプル帆立、絶妙な塩梅のずわい蟹の甘酢漬けにいくら・・・それぞれに個性が際立つ素材を特製だれが絶妙にまとめます。付属の大葉のジェノベーゼソースをかけるとまた別の美味しさになります。
ごはんは栃木県宇都宮市石井町砂地水田産鬼怒川コシヒカリ。雷の多い地域で育ったお米は、弾力・甘味・粘りのバランスが絶妙で、丼の美味しさをアップ。噛むほどに甘味の出るしっかりした粒の食感をお楽しみください。
ご飯と具材は別々にお届けします。お召し上がりの際にご自身で盛り付けてください。
おうちでご愛用の丼に盛り付けていただきますと美味しさ倍増です。
七寶オリジナル｜大葉のジェノベーゼソース
深入りした松の実の香ばしさとフレッシュな大葉の香りの特性ソース。これひとつで丼の美味しさを何倍にも引き立てます。新しい美味しさをぜひ！
「雷」「稲妻」という言葉に象徴されますように、雷と稲の関係は深く、昔から雷が多い時は豊作といわれてきました。
雷の多いことで有名な栃木県は、知る人ぞ知るお米の主産県。中でも地元一番人気が宇都宮市石井町砂地水田鬼怒川コシヒカリです。
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