オリジナルブレンドの甘酢で調味した旨味たっぷりのずわい蟹、数あるイクラ醤油漬けの中から魚屋が厳選した、鮮度抜群、スキっとした味わいのマスイクラ、ちょうど良い甘みと優しい味が特徴の築地大定さんの玉子焼き。素材の良さが光る3種を丼にのせました。異なる3つのおいしさのハーモニーが楽しめる一品です。
ごはんは栃木県宇都宮市石井町砂地水田産鬼怒川コシヒカリ。雷の多い地域で育ったお米は、弾力・甘味・粘りのバランスが絶妙で、丼の美味しさをアップ。噛むほどに甘味の出るしっかりした粒の食感をお楽しみください。
ご飯と具材は別々にお届けします。お召し上がりの際にご自身で盛り付けてください。
おうちでご愛用の丼に盛り付けていただきますと美味しさ倍増です。
七寶オリジナル｜大葉のジェノベーゼソース
深入りした松の実の香ばしさとフレッシュな大葉の香りの特性ソース。これひとつで丼の美味しさを何倍にも引き立てます。新しい美味しさをぜひ！
「雷」「稲妻」という言葉に象徴されますように、雷と稲の関係は深く、昔から雷が多い時は豊作といわれてきました。
雷の多いことで有名な栃木県は、知る人ぞ知るお米の主産県。中でも地元一番人気が宇都宮市石井町砂地水田鬼怒川コシヒカリです。
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