心治郎が作る｜柚子香る〜小松菜と椎茸のお浸し

天然の出汁の美味しさを味わっていただきたく、昆布と椎茸、生姜をゆっくり時間をかけて煮出しました。シャキシャキ感を残して茹で上げた小松菜に、柚子の皮としらすを添えた優しい味のおひたしです。上品な昆布出しの香りにリピーター続出です。