ーTakeout lunch menuー
プリッとして甘〜い甘海老、漬けにした中トロ、薄塩をあてた赤身は極上の旨味。
甘味がたまらないプルプル帆立、絶妙な塩梅のずわい蟹の甘酢漬けにいくら・・・それぞれに個性が際立つ素材を特製だれが絶妙にまとめます。
ごはんは栃木県宇都宮市石井町砂地水田産鬼怒川コシヒカリ。雷の多い地域で育ったお米は、弾力・甘味・粘りのバランスが絶妙で、丼の美味しさをアップ。噛むほどに甘味の出るしっかりした粒の食感をお楽しみください。
通常の丼の形以外に、すぐに召し上がらない場合に便利な、ご飯と具材が別々のセットもご用意。
ご飯は「大盛り」にもできます。しかも大盛りにしてもお値段は同じです！
「雷」「稲妻」という言葉に象徴されますように、雷と稲の関係は深く、昔から雷が多い時は豊作といわれてきました。
雷の多いことで有名な栃木県は、知る人ぞ知るお米の主産県。中でも地元一番人気が宇都宮市石井町砂地水田鬼怒川コシヒカリです。
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