極上天然マグロの薬味和え

ーTakeout lunch menuー

極上の天然マグロを食べやすいサイコロ状にカットして漬けにし、深谷ネギと大葉と和えました。ネギのピリッとした辛み、大葉の爽やかな香りが、程よく脂ののった濃厚なマグロの美味しさを何倍にも引き立てています。最初の一口目から最後まで夢中になって食べてしまう、そんな丼です。
ごはんは栃木県宇都宮市石井町砂地水田産鬼怒川コシヒカリ。雷の多い地域で育ったお米は、弾力・甘味・粘りのバランスが絶妙で、丼の美味しさをアップ。噛むほどに甘味の出るしっかりした粒の食感をお楽しみください。

通常の丼の形以外に、すぐに召し上がらない場合に便利な、ご飯と具材が別々のセットもご用意。